Хачапури по аджарски на кефире без дрожжей
Муку посолить, влить кефир, добавить соду, вымесить мягкое тесто, оставить его на 40 минут. Из теста раскатать лепешку, положить в середину шарик, сделанный из посоленного сыра и политого маслом. Края свернуть, чтобы получился шарик из теста, в середине которого находится сыр. Из этого шарика руками сделать лепешку, жарить ее на сковороде на небольшом огне 10 минут с каждой стороны. Войти на сайт.
Хачапури на кефире — это быстро и просто. Тесто для них получается идеальным, с ним легко работать, оно мягкое и эластичное. При раскатке тесто не рвется и красиво румянится при запекании. С начинкой можно экспериментировать, добавлять различные виды сыра, творога и зелени, смешивать эти ингредиенты в различных пропорциях. Перед вами необычный рецепт хачапури с моцареллой. Блюдо получается аппетитным и сытным.
- Приготовление:
- Этот рецепт хачапури с сыром на кефире просто сказочный! Тесто необычайно мягкое и нежное, а у начинки непревзойденный вкус.
- Быстрое хачапури на кефире с сыром. Рецепт этих мягких лепёшек с начинкой из сулугуни не похож на классический, но зато такое хачапури на сковороде будет готово меньше, чем за час.
- Хачапури получились вкусными тесто мягкое и нежное, спасибо!
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепты » Закуски.
- Хачапури на кефире - это настоящее лакомство из нежного воздушного теста с тянущейся сырной начинкой.
- Одно яйцо, полстакана кефира, мука и сыр: сочные хачапури без духовки — сами прыгают в рот. Фото: freepik.
Автор Ekaterina K. Ингредиенты Для теста:. Кефир теплый грамм. Разрыхлитель 10 грамм. Соль 0,5 чайной ложки. Для начинки:.
